Cuisine italienne Rolle

Carte

ANTIPASTI – HORS D’OEUVRE – STARTER – VORSPEISEN

BRUSCHETTE 12.-

COCKTAIL DE CREVETTES 19.-

PARMIGIANA DI MELANZANE (aubergine parmesan) 20.-

CAPRESE (mozzarella, tomates, basílic et origan) 21.-

CARPACCIO DE BŒUF 22.-

CHARCUTERIE ET FROMAGES 23.-

SAUTÉ DE MOULES 21.-

SAUTÉ DE VONGOLE 24.-

INSALATE – SALADES – SALADS – SALATE

VERTE 7.-

MELÉE 10.-

GREQUE (tomates, concombre, oignons, feta, olives et origan) 19.-

POULPE (tomates cherry, ail, olives noires céleri et citron) 22.-

ITALIANA (roquette, jambon cru, parmesan, tomates cherry et buffle) 23.-

CAESAR (jeunes pousses, poulet, parmesan, croûtons et sauce caesar) 20.-

PASTA – PASTA – PASTA

A choix entre PENNE, SPAGHETTI ou TAGLIATELLE

AGLIO OLIO E PEPERONCINO (sauce a base de huil, ail et piment) 18.-

VEGETARIANA (sauce tomate et légumes) 18.-

ARRABIATA (sauce tomate piquant) 18.-

POMODORINO FRESCO (tomates cherry et parmesan) 19.-

CARBONARA (lardon, œuf, creme et parmesan) 22.-

BOLOGNESE (sauce tomate et viande hachée) 22.-

PESTO (sauce a base de basil et pignons de pin) 24.-

ANTONIO (vodka, saumon et creme) 26.-

MOULES 22.-

VONGOLES 27.-

FRUITS DE MER 29.-

GAMBAS 29.-

Gnocchi

SORRENTINA (tomates et mozzarella) 26.-

PESTO (sauce a base de basil et pignons de pin) 26.-

GORGONZOLA 26.-

Risotto

BOLETS 29.-

FRUITS DE MER 32.-

PASTA FRESCA – PATES FRAICHES

LASAGNA 22.-

TAGLIATELLE CHAMPIGNONS ET CREME 24.-

TORTELLONI RICOTTA SPINACI E PANNA 26.-
(ricotta, épinards et creme)

SCIALATIELLI AU FRUITS DE MER 32.-

MENU BAMBINO – ENFANT – CHILD – KIND

PENNETTE BOLOGNESE 14.-

PENNETTE JAMBON ET CREME 15.-

STEAK DE BOEUF AVEC FRITES 18.-

NUGGETS DE POULET AVEC FRITES 15.-

PIZZA MARGHERITA 10.-

PIZZA ROSEY (tomate, mozzarella et frites) 12.-

CARNE – VIANDE – MEAT – FLEISCH

ESCALOPE MILANESE DE VEAU 29.-

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE 29.-

TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE (avec pesto et olives) 31.-

ENTRECÔTE DE BŒUF 31.-

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO 32.-
(tranches de boeuf avec roquette, parmesan et vinaigrette balsamique)

ESCALOPE DE VEAU AU CITRON 32.-

FILET DE BŒUF 41.-

PESCE – POISSON – FISH – FISCH

FRITURE DE CALAMARS 29.-

SAUTÈ DE POISSONS ET CRUSTACÉS 30.-

CALAMARS GRILLÉS 32.-

GAMBAS GRILLÉS 32.-

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE 32.-

DORADE GRILLÈE 35.-

GRILLADE DE POISSONS 45.-

PIZZA – PIZZA – PIZZA – PIZZA

MARINARA (tomate, ail et origan) 12.-

MARGHERITA (tomate, mozzarella et basilic) 14.-

BUFALA (tomate et mozzarella di bufala) 18.-

SORRENTO (tomate, mozzarella et aubergines) 18.-

SICILIANA (tomate, mozzarella, thon et oignons) 18.-

POSITANO (tomate, mozzarella et jambon cuit) 18.-

PAESANA (mozzarella,jambon et frites) 18.-

RUCOLA (tomate, mozzarella, roquette et parmesan) 18.-

VESUVIO (tomate,mozzarella et salami piquant) 19.-

ROSAY (tomate, mozzarella et frites) 20.-

PALERMO (tomate, mozzarella et jambon cru) 20.-

AMALFI (tomate,mozzarella et crevettes) 20.-

NAPOLI (tomate, mozzarella, capres, anchois et olives) 20.-

ORTOLANA (tomate, mozzarella, aubergines et poivrons) 20.-

MIMOSA (mozzarella,jambon,mais et creme) 20.-

ROMANA (tomate, mozzarella, champignons et jambon) 21.-

PRIMAVERA (mozzarella, tomate cherry, pesto et parmesan) 21.-

4 FROMAGES (mozzarella, gorgonzola, emmental et fontina) 21.-

4 SAISON (tomate, mozzarella. artichaut, champignons et jambon) 22.-

ROLLE (tomate, mozzarella, saumon et crème) 22.-

SOLE MIO (tomate, mozzarella.,gorgonzola et salami piquant) 22.-

HAWAI (tomate,mozzarella,jambon et ananas) 22.-

TIP TOP (tomate, mozzarella, merguez et oeuf) 22.-

CAPRI (tomate, mozzarella, roquette, jambon cru et parmesan) 24.-

PESCATRICE (tomate, mozzarella et fruits de mer) 25.-

CALZONE (tomate, mozzarella, ricotta et salami) 25.-

BIBITE – BOISSONS – DRINK – GETRANK

CAFÉTERIE:

Cafe’ Et Tisanes 3.50.-
Cappuccino 4.50.-
Renverse’ 4.00.-
Chocolat chaud 3.80.-

MINÉRALES:

Heinnez 33cl 4.30.-
Panna 50cl 4.80.-
San Pellegrino 50cl 4.80.-
Panna 1lt 8.50.-
San Pellegrino 1lt 8.50.-
Coca Cola 33cl 4.50.-
Fanta 33cl 4.50.-
The’ 33cl 4.50.-
Sprite 33cl 4.50.-
Jus De Pommes 33cl 4.50.-
Rivella 33cl 4.50.-
Jus De Fruit 2dl 4.70.-
Schwepps 19cl 4.50-

BIÈRES EN BOUTEILLE
Heineken 33cl 4.80.-
Cardinal 33cl 4.50.-
Erdinger 33cl 4.80.-
Calanda 33cl 4.50.-

BIÈRES PRESSION
Heineken 2.5 dl 4.00.-
Heineken 5dl 6.50

VINS BLANCS OUVERTS (1dl)
Chateau Saint-Vincent 4.00.-

Pinot Grigio 1dl 5.00.-
Chardonnay 1dl 4.50.-

Chateau Saint-Vincent 4.00.-

VINS ROSÉS OUVERTS (1dl)

Cavatina Toscana 1dl 4.50.-

Primofiore Salento 1dl 4.50.-

Gamay 4.00.-

VINS ROUGES OUVERT (1dl)
Montepulciano 4.00.-
Pinot Noir 5.00.-
Primitivo 4.50.-

Aperitif (16% A 45%)
Ricard Ou Pastis 4cl 6.-
Kir 1dl 6.-
Martini Blanc Ou Rouge 4cl 6.-
Porto 4cl 6.-
Campari 4cl 6.50.-
Prosecco 1dl 8.-
Aperol Spritz 12.-

VINI E LIQUORI – VINS ET LIGUEURS – WINE AND SPIRITS – WEIN UND GEIST

Bianco – Blanc – White – Weiss
Falanghina 75cl 32.-
Pinot Grigio 75cl 35.-
Chardonnay 75cl 29.-
Fechy 75cl 35.-
Crochet Mont-Sur-Rolle 75cl 29.-
Rosato – Rose’ – Rose’ – Rose’
Negramaro 75cl 29.-
Rosato Del Salento 75cl 32.-
Cavatina Toscan0 50cl 22.-
Primofiore Salento 50cl 22.-
Rosso – Rouge – Red – Red
Negroamaro 75cl 28.-
Senza Parole 75cl 35.-
Primitivo Di Manduria 75cl 42.-
Corash Cannonau 75cl 36.-
Corash Cannonau 5ocl 28.-
Teseo Montepulciano 75cl 32.-
Teseo Montepulciano 50cl 26.-
Nero D’avola 5ocl 22.-
Amarone Ripasso 50cl 34.-
Amarone 75cl 58.-
Mont-Sur-Rolle 75cl 29.-
Ligueurs (22% À 40%)
Amaretto 2cl 7.-
Amaro Averna 2cl 7.-
Sambuca 2cl 7.-
Ramazzotti 2cl 7.-
Limoncello 2cl 6.-
Grappa 2cl 7.-
Williamine 2cl 8.-
Abricotine 2cl 8.-
Remy Martin 2cl 8.-
Grand Marnier 2cl 8.-
Godeau 2cl 8.-
Ballantines 2cl 8.-
Jack Daniels 2cl 8.-
Glenlivet 2cl 12.-
Talisker 2cl 12.-